Recette trouvée dans "Qu'est ce que tu mijotes ?" aux éditions First. La recette originale "à la marengo" préconise d'accompagner ce plat de croûtons frits et d'écrevisses décortiquées. 750 gr d'épaule de veau 750 gr de tendrons de veau 6 c. à s. d'huile...

Oulala comme ça fait longtemps que je ne suis pas venue par ici, mille excuses !!! En ce moment je suis overbookée ! Et voici deux entreprises dont je voulais vous parler il y a bien longtemps... mieux vaut tard que jamais me direz vous... Pour Pâques...