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Moules à la catalane

Moules à la catalane

Autant j'aime bien, quand je vais dans au resto, manger des moules marinières, autant dans ma famille, on a toujours préparé les moules (et les coques !) de cette manière. Promis, après celle là, plus de recettes catalanes, vous avez sûrement eu votre...

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Bounty maison

Bounty maison

Et voici la photo affreusement moche des bounty maison. Ca n'a pas l'air comme ça mais en plus d'être facile à préparer, c'est très bon ! 100 gr de noix de coco râpée 2 c. à s. de sucre en poudre 4 c. à s. de crème fraîche du chocolat noir Dans un premier...

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Scones à l'anglaise

Scones à l'anglaise

J'avais envie de scones et comme il se doit quand on a envie de cuisine anglaise, j'ai fait un petit tour chez Becky et Liz et j'y ai trouvé mon bonheur : la recette des scones au lait fermenté de Nigella Wilson! J'ai ajouté des raisins secs qui faisaient...

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Risotto façon Paëlla

Risotto façon Paëlla

Ca fait longtemps que je ne suis pas passée par ici et je n'ai aucune excuse ! Mais promis, je me rattrape rapidement ! Donc voici une petite recette dont la photo a été prise au portable et ça se voit beaucoup mille excuses ! On reste en Espagne en ce...

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Anchoïade et "pa amb tomaca"

Anchoïade et "pa amb tomaca"

*Oui, une anchoïade un 28 janvier, pourquoi pas ?* Le "pa amb tomaca", kesako ? Littérallement, cela veut dire "pain avec tomates". C'est le pain comme on le mange en Catalogne. C'est la base de la plupart des sandwich là bas et c'est une petite merveille...

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Mon expérience Cook Angels

Mon expérience Cook Angels

Connaissez-vous Cook Angels ? C'est un concept que je découvre seulement maintenant et que je trouve absolument génial : en tant que parisienne, je travaille à 1h de chez moi et il m'arrive de terminer à 21h30, je vous laisse faire le calcul ! Quand je...

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