Sel et Poivre

C'est un plat délicieux. Les épices donnent un merveilleux parfum et l'agneau devient très tendre en fin de cuisson : sensuel, agréable et appétissant ! A l'origine, la recette est tirée du livre Cuisine Marocaine de Nada Saleh faite avec du coing qui...

Un délicieux tiramisu qui change du traditionnel et de celui aux spéculoos ! Il est tiré du livre "Tiramisu, varions les plaisirs" 30 petits beurre + 5 pour la déco 3 œufs 100g de sucre 1 gousse de vanille 200g de mascarpone 50g de crème fraîche épaisse...

Je sais... Vous allez me dire '"sacrilège" et vous aurez raison. Je crois que celle qui aime le plus le risotto entre vous et moi, c'est bien moi et c'est bien pour ça que je n'intitulerai pas ce plat "risotto de coquillettes". Puis finalement "Coquilletto",...

Je vous ai déjà parlé de Cook Angels il y a quelques mois : le principe est simple, vous choisissez vos recettes et des anges viennent vous apporter tout le nécessaire déjà lavé/coupé/pesé. Mardi dernier, c'était l'anniversaire de mon cher et tendre et...

Vous avez des pommes ? Du beurre salé ? Et une bonne tablette de chocolat noir ? Vous pouvez donc faire ce crumble, vous n'avez plus d'excuses ! Pour le crumble : 6 / 8 pommes 200 g de farine 150 g de beurre mou 80 g de sucre un petit sachet de noix de...

J'adore le gorgonzola. Je pourrais en manger des tonnes : tout seul, sur du pain, dans le risotto et maintenant, sur la pizza. C'est une recette très facile et rapide à faire si comme moi, vous ne faites pas la pâte. Attention ! j'ai pas dit que je ne...

Jadis je vous en avais parlé un peu, sur l'ancien blog, aujourd'hui j'ai l'honneur de la tester ! Et quel test ! J'arrête pas de vous le dire mais j'adore les box, j'ai peux rien, je trouve le concept génial à chaque fois. C'est le moyen de faire plaisir,...

Eh oui, la cuisine japonaise ce n'est pas que maki, sushi et sashimi, elle regorge de beaucoup d'autres choses comme les fondues ou encore les curry. Pour plus de recettes asiatiques, je vous invite à visiter le blog de ma petite soeur qui est vraiment...

Pour ce jour de Pâques, je me suis lancée et ai testé le nid de Pâques de Christophe Felder publié dans Elle à table n°93. Ce gâteau demande plusieurs étapes et un peu de temps mais dans le fond n'est pas très difficile à faire... Biscuit aux oeufs :...

Avant la recette, quelques mots sur la société Cueillettes&Cuisine® : vous les connaissez sans doute, on retrouve leurs herbes fraîches sous vide dans nos grandes surfaces préférées (Auchan, Simply Market, Lelcerc, Carrefour, Monoprix, …) et ce toute...